Category: еда

Child

Кофеобжарочный завод Paulig в Твери

В канун нового года мне довелось побывать на очень интересном предприятии.

Это кофеобжарочный завод Paulig, единственное предприятие на территории России финского концерна Paulig Group.

По образованию я инженер, настоящий - заводской, так что всегда рада побывать на производстве, посмотреть как появляются на свет различные нужные людям предметы.


Завод Paulig расположен на южной окраине Твери, в промышленной зоне Боровлёво, это уже Калининский район.

Территория завода выглядит очень аккуратно, выпавший ночью снег к утру был убран почти повсюду:


1.
DSC01838.JPGCollapse )
Child

Магазин сети "Штопор" в городе Бобруйск Могилевской области (Республика Беларусь)

Посещение винного магазина, разумеется, не входило в программу пресс-тура по Могилевщине.



Но почему бы не зайти, не ознакомиться с ассортиментом продукции?

Тем более, что десяти минут, сэкономленных мной на выставке камней, оказалось достаточно для беглого осмотра торговой точки.

1.
DSC03176.JPG

"Штопор" - белорусская торговая сеть, специализирующаяся на продаже алкогольной продукции.

Симпатичное название, правда?Collapse )
Child

Вкусное из Бобруйска

В городе Бобруйске Могилевской области Республики Беларусь пищевая промышленность развита весьма гармонично.

В конце прошлого года, когда мы с коллегами ездили по Могилевщине, то имели счастье в этом убедиться.



В городе Бобруйске нам повезло побывать на презентации местной пищевой продукции:

1.
DSC03210.JPG

Это было замечательное мероприятие, к сожалению, слишком короткое, чтобы сполна оценить и насладиться широчайшей палитрой достижений местного народного хозяйства.

В Бобруйске умеют производить колбасу, хлеб, пиво - прекрасная триада!, сладости, соки и нектары, питьевую воду и, насколько я знаю, растительные масла.

Сейчас мы все осмотрим и оценим.Collapse )
Child

Кондитерская фабрика "Красный пищевик" в городе Бобруйске (Беларусь)

Вкусные воспоминания о поездке в Республику Беларусь не оставляют, и сегодня мы побываем на кондитерском производстве в городе Бобруйск.

Зефир, мармелад, ирис, халва, драже, конфеты, козинаки и еще много вкусной мелочевки, без которой жизнь не так прекрасна - все это мы нашли в стенах открытого акционерного общества "Красный пищевик", что в городе Бобруйск Могилевской области.



1.
DSC03208.JPG

Удивительное название, правда?

В духе Страны Советов, покинувшей свет уже четверть века назад.

Не знаю, как "Красный пищевик" именовался в начале своего жизненного пути.

Основан он был еще в 1870 году.Collapse )
Child

Молочный комбинат "Бабушкина крынка" в Могилеве (Беларусь)

С тех пор, как в конце прошлого года мне довелось (а точнее посчастливилось) побывать в поездке по Беларуси и посмотреть тамошние предприятия пищевой индустрии и сельского хозяйства, на прилавках родного города я ищу знакомые марки.



Ищу и не нахожу.

Увы...

На днях удача улыбнулась мне - в скромном магазинчике я увидела одинокий пакет со сливками торговой марки "Бабушкина крынка".

Один-единственный.

А хотелось бы чтобы прилавок выглядел примерно так:

1.
DSC02782.JPGCollapse )
Child

"Королевство сыра" в Твери

Давно ли мы, жители Страны Советов, из сортов сыра знали 2-3: российский, пошехонский, да колбасный плавленый?



Всего-то четверть века тому назад.

А потом пришло изобилие, и мы узнали много других сыров.

А потом пришли санкции, кризис, и сыров стало меньше.

Да и цены...

Но если вы по-прежнему не мыслите завтрака без вкусного и полезного молочного продукта, то могу вам посоветовать в Твери одно местечко, где продают настоящий сыр.

Это магазин "Королевство сыра":

1.
DSC05300.JPGCollapse )
Child

Два часа в неволе

Продолжаем знакомиться с исправительной колонией строгого режима ИК-10, подведомственной тверскому УФСИН (управлению федеральной системы исполнения наказаний)



Часть II

НОРМА ПИТАНИЯ

Для находящегося в заключении ничто, наверное, не имеет столь важного значения, как питание.

В самом деле, еда - это жизнь. Калории дают организму энергию, витамины уберегают от заболеваний.

В этом вопросе заключенные здорово зависят от своих тюремщиков.

О пайке говорится во всех сериалах тюремного уклона, где ей придается сакральный смысл.

Вот она какая - пайка:

1.
DSC00023.JPG

В правой руке обеденная пайка, в левой - та, что дают на завтрак и такую же на ужин.Collapse )
Child

Кафе на площади Стурторьет в Стокгольме

Продолжаю шведские рассказы

Жили мы в отеле Scandic в Старом Городе.

Я о нем расскажу.

Где днем питались, я уже показывала вам ф и к у.



А ужинали однажды вот здесь:

DSC08747.JPGCollapse )
Child

Шведский яблочный пирог

За окном снег и мороз.

Самое время пить чай с вареньем и c чем еще?



Может, со сладким пирогом?

Испечь пирог нетрудно и самим, на что уйдет полчаса времени на подготовку теста, минут 40 на выпечку.

Рецептов море.

Недавно я рассказывала, как хорошо и вкусно живут в Королевстве Швеция.

1.
DSC08258.JPGCollapse )
Child

Лучшее что есть в Швеции

Во время недавней поездки в Швецию я обнаружила, как там хорошо с едой.

Не в смысле, что в супермаркетах полно продуктов - это само собой.

Мне невероятно приглянулся образ жизни жителей этой северной страны.



У них под рукой всегда есть еда!

Как же это улучшает качество жизни!

DSC08649.JPG

Время мы проводили так - перемещались из офиса в мастерскую художника, из парламента в университет, а потом в правозащитную организацию и так далее.

Куда бы мы не приходили, везде нас встречали накрытые столы, включенные кофеварки, миски с рождественскими печеньками.Collapse )